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杏の実を収穫して医学部生たちがオリジナルのジャム作り | お知らせ | 杏林大学" /> Japanese English Chinese 杏林大学病院 杏林大学杉並病院 ご寄付のお願い 受験生 アクセス 検索 メニュー 受験生の方 社会人・企業の方 在学生の方 保護者の方 卒業生の方 --> 杏林大学について 学部・大学院 受験生サイト 就職・キャリア・教職課程 留学・国際交流 キャンパスライフ・施設 研究 地域連携 --> --> --> 杏林大学についてトップ 建学・教育理念・沿革 学園組織 役員名簿 大学概要・基礎データ（情報公開） 経営・財務情報 杏林大学の取り組み 卒業認定・学位授与の方針、教育課程編成・実施の方針 杏林大学学則 校歌 杏林大学紹介動画 学部・大学院トップ 医学部 保健学部 総合政策学部 外国語学部 医学研究科 保健学研究科 国際協力研究科 各学部・各研究科の3つのポリシー 学部等の設置届出書及び設置計画履行状況報告書 学部（学科）、研究科（専攻）ごとの理念・教育研究上の目的、教育目標 取得可能な学位に関する情報 受験生サイトトップ 学部学科の紹介 学費・奨学金など オープンキャンパス 進路相談会・進学相談会 出張講義 キャンパス見学 資料請求 3つのポリシー 入試概要 出願はこちら 出願速報 入試データ・過去問題 Q＆A 就職・キャリア・教職課程トップ キャリアサポートセンターとは キャリア支援プログラム（在学生サポート） 学内資格講座（資格取得サポート） 支援スケジュール 就職データ 求人のお願い・インターンシップのお願い インターンシップについて 相談窓口の開設について 在学生向け情報 教職課程 留学・国際交流トップ 海外交流実績 留学制度について 海外研修について 海外協定校一覧 留学生受入について 留学生向け情報 キャンパスライフ・施設トップ 授業関連 学費・奨学金 キャンパスライフ 学生相談 三鷹キャンパス 井の頭キャンパス 八王子キャンパス 学生支援センター 入学センター キャリアサポートセンター 国際交流センター 図書館 総合情報センター 保健センター 研究トップ CLOSE UP KYORIN 研究推進センター 教員データベース 地域連携トップ 地域交流活動 地域総合研究所 公開講座（講演会・社会人教育） 社会貢献活動 国連アカデミックインパクト メディア情報 お問い合わせ 資料請求 杏林大学トップ お知らせ 杏の実を収穫して医学部生たちがオリジナルのジャム作り お知らせ 過去のお知らせ一覧 最新の一覧 2013年 2012年 2011年 2010年 2009年 2008年 2007年 お知らせ メニュー 過去のお知らせ一覧 最新の一覧 2013年 2012年 2011年 2010年 2009年 2008年 2007年 杏の実を収穫して医学部生たちがオリジナルのジャム作り 　杏林大学の由来である、杏の実の活用を進めているプロジェクトの学生たちが、三鷹キャンパスで今年収穫された杏の実を使ってジャム作りをしました。　　「杏林」は中国の三国時代の名医として知られる董奉(トウホウ)が、患者から治療代を受け取る代わりに杏の苗を植えてもらい、収穫された実を穀物と交換して貧しい人々を助けたという故事に由来します。立派な人格を備え、社会に貢献できる人物の育成を目指す本学では、創立当初からキャンパス内に杏の木を植え、医学部開設の1970年からは、1期から3期生が毎年一人1本ずつ植樹をした歴史もあります。～～ 杏の実プロジェクトを推進している医学部 粟崎 健教授から～～　大学のキャンパスに植えられた杏の木は、春には桜より一足早く開花し咲き誇り、初夏には梅より早く実をつけます。学内に実ったフレッシュな杏の実を活用して何かできないだろうか？そんな思いから、渡邊学長の呼びかけのもと「杏の実プロジェクト」がはじまりました。まずは学内の杏を使ってジャムを作ってみよう！ということで、本年は植木屋さんにお願いして、杏の実を収穫していただきました。1年生から3年生の学生有志と生物学教室のメンバーで、7回にわたって収穫した杏を使ってジャムを作りました。煮詰める時間や砂糖の分量を変えて、試行錯誤しながらたくさんの無添加の手作り杏ジャムが出来上がりました。絵心ある学生がデザインした素敵なラベルも作り、たくさんの瓶詰め杏ジャムが完成しました。　夏休み明けに、杏ジャムを使ったお菓子やシロップ漬けにした杏で作ったゼリーを用意して、医学部新講義棟のラーニングコモンズで試食会を行いました。キャンパスの杏の美味しさに驚きつつ、学年を越えた交流を楽しみました。杏作りに参加した学生は、想像以上の出来に満足していました。またこの際に、完成したオリジナル杏ジャムを、医師になるまであと一踏ん張りの臨床実習で多忙な5年生全員に、日ごろの感謝とエールを込めてプレゼントしました。　みなが楽しめるような美味しい杏ジャムができるか心配でしたが、予想以上の出来に満足しています。将来的には、杏林の由来となった董奉が行ったように、杏の林でとれた『杏の実』を人々のために役立てる活動を学生さんと一緒にできたら嬉しいです。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　プロジェクトに参加した学生達からは、「キャンパスの杏に触れることで、大学の由来や良医とはどういうものなのか、考える機会となった」、「試行錯誤しながら取り組んだプロジェクトがこうして実ったことが嬉しい」、「学年を越えた交流ができたことが嬉しかった。このような取り組みを深めていきたい」などの感想が聞かれました。杏林の由来は【こちら】 たわわに実った杏 梅雨入り前の6月に収穫できた杏 種を取り除きジャム作りをする学生達 砂糖を配合し丁寧に混ぜます 学生デザインのラベルを貼ったジャムの瓶 杏のシロップ漬け 9月に行われた試食会と贈呈式 プロジェクトの有志学生達が用意したジャムとクラッカー 杏ゼリー 杏プロジェクトに参加した学生と5年生達、粟崎教授（前列右） 2023.10.12杏林学園広報室 Tweet 記事一覧に戻る facebook twitter Instagram 杏林大学について 学部・大学院 受験生サイト 就職・キャリア・教職課程 留学・国際交流 キャンパスライフ・施設 図書館 高大接続 杏林医学会 研究・社会活動 男女共同参画 刊行物 広報誌あんず 著作物--> 求人情報 お問い合わせ 学内専用サイト（あんずNET） Microsoft 365 e-learning--> ストレスチェック 本学の新型コロナウイルス感染症対応について 杏林大学病院 看護専門学校--> プライバシーポリシー このサイトについて 関連リンク サイトマップ Copyright Kyorin University. All Rights Reserved.